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2024-04-01 11:08:39
一年之计在于春 采春茶
一方水土造一方风物,春茶向来在华夏大地上百花齐放。采茶人们撷取春天的第一抹鲜嫩,化为一杯杯各具风味的好茶,代表中国,走出四海,将春光布满人间。
青色,是春天的第一抹绿意——二月二后,大地一点点生发出春意。萌发的万物,是春天写给大地的情诗,以“青”命名的蜀地名茶竹叶青春茶,更是青山里的第一抹鲜嫩之绿。
上山采茶 品茗习礼
徜徉于馨香氤氲的梯田茶树间,白毫披露,色泽银绿,碧波荡漾,美景令人陶醉。我们在带队老师及采茶师傅的引导下,提着小竹篓,穿梭在茶树行间。在采茶过程中,大家细细感受茶园的清新芬芳,在采摘中体会茶农的艰辛,体验劳动的快乐。
采茶
抵达茶园后,由老师统一讲解采茶所需注意的事项。认真听取老师讲解,了解茶园茶的种类,生长周期,采摘注意事项等,跟着老师一起去体验采茶,还一同合影,拍照留念。
炒茶体验
跟着老师学炒茶,新鲜采摘回来的鲜茶叶,通过双手现场炒制。根据制茶经验和炒锅温度的灵敏度,有效地把控茶叶的出锅程度,从而制作出独具特色的茶中优品。
揉捏
揉捏就是在板上双手轻轻把茶叶揉成一团,再捧起来抖散,再揉捏,如此循环几次后就可进行最后一道工序——烘焙。
此次活动把茶文化和实践学习活动相结合,让我们亲近自然,了解我国源远流长、意蕴深厚的茶文化,让我们体验到了劳动的乐趣,在亲身体验和感受茶的制作过程以及生活劳作的艰辛中,学到了很多课堂内没有接触过的知识,给我们的内心世界带来了一场洗礼。让我们从课堂走向茶山,从书本走向实践,体验劳动乐趣,传承民族精神、弘扬茶道文化,更好地做传统文化的学习者、传承者。